Le smelt Ikroff est un poisson séché qui a un goût agréable et est considéré comme modérément salé.  Utilisation : Le smelt Ikroff peut être consommé en tant que collation, par exemple, en accompagnement de la bière.  Avantages : le smelt est riche en protéines, en vitamines et en oligo-éléments. C'est une source d'acides gras oméga-3, qui ont un effet positif sur la santé cardiaque, soutiennent le système immunitaire et améliorent le métabolisme. Poisson lézard à grande échelle (Saurida Undosquamis) 97 %, sel, humectant sorbitol

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La mayonnaise aux olives Makheev est une sauce aromatique au goût riche. Le produit est préparé selon la recette classique avec l'ajout d'huile d'olive, c'est pourquoi il est riche en vitamines A, D et E.  Le goût de la mayonnaise se distingue par des notes de légère amertume et un riche arôme d'olives.  Utilisation : la mayonnaise est adaptée pour cuisiner des plats de poisson et de viande juteux, elle sera un excellent assaisonnement pour les salades. Ingrédients : huiles végétales 67 % (huile de tournesol, huile d'olive), eau, sucre, poudre de jaune d'œuf, vinaigre à partir d'essence de vinaigre, sel, huile de moutarde, Conservateur : acide sorbique, colorant : carotène.

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La moutarde grainée "Makheev" a un goût modérément épicé.  Utilisation : la moutarde peut être utilisée pour les marinades (par exemple, ajoutée aux marinades pour le porc, le poulet, la dinde), pour les sauces (elle se marie bien avec les sauces à la crème, à la tomate et à la mayonnaise), comme ingrédient indépendant (vous pouvez l'étaler sur du pain ou la mettre dans une assiette à côté d'un plat d'accompagnement) et pour la vinaigrette. Ingrédients : Eau, assaisonnement en poudre de moutarde 27 %, sucre, huile de tournesol, conservateurs : benzoate de sodium, sorbate de potassium.

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Le perche séché est une collation exquise qui a un goût riche et un arôme vif. Le produit est fabriqué à partir de poissons fraîchement pêchés, séchés de manière spéciale. Grâce à cela, il conserve toutes ses propriétés bénéfiques et son goût naturel.  Le goût du perche séché est agréable, salé, avec une texture croustillante.  Utilisation : Le perche séché peut être utilisé comme en-cas pour le vin, la bière ou d'autres boissons aromatisées.  Avantages : la chair fine du bar séché est riche en protéines et en acides gras oméga-3 essentiels. Elle contient beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux nécessaires au maintien de la santé du corps. De plus, ce poisson séché est une collation faible en calories qui convient à ceux qui surveillent leur poids. 100 grammes du produit contiennent seulement 113 calories. Pays d'origine : Allemagne a attrapé des chaluts du Pacifique occidentalPriacanthus macracanthusIngrédients:Poisson-lune (Priacanthus macracanthus), sel de table, sucre, exhausteur de goût humectant.

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Le hops-suneli est un assaisonnement parfumé composé d'épices séchées et finement moulues. Il est traditionnellement utilisé en Transcaucasie, principalement dans la cuisine géorgienne.  Utilisation : le hops-suneli est un assaisonnement idéal pour tout type de viande (bœuf, agneau, porc), volaille, poisson et fruits de mer, soupes, ketchups, plats de légumes et de haricots. Pour révéler pleinement la saveur des épices et des herbes, ajoutez l'assaisonnement 5 à 10 minutes avant que le plat ne soit prêt.  Avantages : en raison des ingrédients inclus dans l'assaisonnement, il possède non seulement des propriétés culinaires, mais aussi médicinales. - réduit les douleurs d'estomac; - améliore le métabolisme; - renforce l'immunité; - calme le système nerveux; - normalise la digestion; - régule le système hormonal; - stimule l'appétit; - a des propriétés anti-inflammatoires et bactéricides ; - excellent antioxydant. Ingrédients : Coriandre, fenugrec, curcuma, aneth, persil, basilic, menthe poivrée, marjolaine, feuille de laurier, piment. Pays d'origine : Allemagne

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Légèrement brûlant adjika est un assaisonnement épicé avec beaucoup d épices et herbes, qui a un arôme subtil et un goût brûlant épicé. Vous pouvez utiliser adjika avec divers plats: poisson, haricots, fromage, tortillas, bouillies, légumes, viande, volaille et autres. Adjika peut également être ajouté à des soupes, borscht, asperges ou plats de haricots grains. Adjika peut simplement être étalé sur du pain, utilisé dans la préparation de sandwichs chauds et froids. Ingrédients : Tomates, poivrons, piment 10 %, ail, sel, amidon modifié, acidifiant acide citrique. Pays d'origine : Allemagne

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 The taste of thistle is similar to sorrel and spinach, something in between these plants, sour, but more fleshy.   Young leaves, shoots, unopened flowers and thistle roots are used for food.   The leaves are used to make salads, dressings for porridge or soup, fillings for stuffing.

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Les gruaux de la rivière Khozyushka ont un goût de noisette et un goût légèrement amer, semblable à celui des grains entiers ou de la farine de seigle. Avant la cuisson, ils sont souvent grillés pour donner une saveur de noisette plus prononcée.  Utilisation : les grains de sarrasin sont destinés à la cuisson de bouillies, de casseroles et d'accompagnements. Le plat fini fera une bonne combinaison avec de la viande mijotée, des légumes et des champignons.  Avantages : l'inclusion de sarrasin dans l'alimentation aide à satisfaire rapidement la faim, à restaurer les forces et bénéficie au corps. Il est riche en vitamines, acides aminés, fer, magnésium, phosphore et autres éléments.  Valeur nutritionnelle (pour 100 g) : valeur énergétique — 1439 kJ, teneur calorique — 339 kcal, graisses — 2,6 g, glucides — 65,4 g, sucre — 1,7 g, fibres alimentaires — 0 g, protéines — 13,6 g, sel — 0,03 g. Sarrasin rôti, 700g

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L'acide citrique est une substance cristalline blanche et inodore. Il a un goût fortement acide.  Utilisation : l'acide citrique est utilisé comme régulateur d'acidité, antioxydant, exhausteur de goût et conservateur dans l'industrie alimentaire. Il est ajouté aux gelées, compotes et autres boissons, et est également utilisé dans la préparation de viandes, poissons, bortsch, plats principaux, de nombreuses sauces, jus, en particulier les champignons.

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Le bicarbonate de sodium est une fine poudre cristalline blanche. Il a un goût salé et savonneux.  Utilisation : en cuisine, le bicarbonate de soude est utilisé comme principal ou complément de levure dans les pâtes acides et non levées. Lors de l'utilisation du bicarbonate de soude sous sa forme pure, il est important de respecter le dosage correct, car il laisse du carbonate de sodium dans le produit, ce qui donne un certain goût.  Avantages : lorsqu'il est pris par voie orale, le bicarbonate de soude normalise l'équilibre acido-basique et l'équilibre hydrique du corps humain. Lorsqu'il est appliqué de manière externe et topique, il possède des propriétés antiseptiques.

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Le bicarbonate de sodium est une fine poudre cristalline blanche. Il a un goût salé et savonneux.  Utilisation : en cuisine, le bicarbonate de soude est utilisé comme principal ou complément de levure dans les pâtes acides et non levées. Lors de l'utilisation du bicarbonate de soude sous sa forme pure, il est important de respecter le dosage correct, car il laisse du carbonate de sodium dans le produit, ce qui donne un certain goût.  Avantages : lorsqu'il est pris par voie orale, le bicarbonate de soude normalise l'équilibre acido-basique et l'équilibre hydrique du corps humain. Lorsqu'il est appliqué de manière externe et topique, il possède des propriétés antiseptiques.

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