Sauces & Spices
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Assaisonnement "Khmeli-Suneli", 30g
Le hops-suneli est un assaisonnement parfumé composé d'épices séchées et finement moulues. Il est traditionnellement utilisé en Transcaucasie, principalement dans la cuisine géorgienne. Utilisation : le hops-suneli est un assaisonnement idéal pour tout type de viande (bœuf, agneau, porc), volaille, poisson et fruits de mer, soupes, ketchups, plats de légumes et de haricots. Pour révéler pleinement la saveur des épices et des herbes, ajoutez l'assaisonnement 5 à 10 minutes avant que le plat ne soit prêt. Avantages : en raison des ingrédients inclus dans l'assaisonnement, il possède non seulement des propriétés culinaires, mais aussi médicinales. - réduit les douleurs d'estomac; - améliore le métabolisme; - renforce l'immunité; - calme le système nerveux; - normalise la digestion; - régule le système hormonal; - stimule l'appétit; - a des propriétés anti-inflammatoires et bactéricides ; - excellent antioxydant. Ingrédients : Coriandre, fenugrec, curcuma, aneth, persil, basilic, menthe poivrée, marjolaine, feuille de laurier, piment. Pays d'origine : Allemagne
€1,42
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Moutarde, piquante, 160g
La moutarde grainée "Makheev" a un goût modérément épicé. Utilisation : la moutarde peut être utilisée pour les marinades (par exemple, ajoutée aux marinades pour le porc, le poulet, la dinde), pour les sauces (elle se marie bien avec les sauces à la crème, à la tomate et à la mayonnaise), comme ingrédient indépendant (vous pouvez l'étaler sur du pain ou la mettre dans une assiette à côté d'un plat d'accompagnement) et pour la vinaigrette. Ingrédients : Eau, assaisonnement en poudre de moutarde 27 %, sucre, huile de tournesol, conservateurs : benzoate de sodium, sorbate de potassium.
€1,78
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Adzhika légèrement épicée, 275g
Légèrement brûlant adjika est un assaisonnement épicé avec beaucoup d épices et herbes, qui a un arôme subtil et un goût brûlant épicé. Vous pouvez utiliser adjika avec divers plats: poisson, haricots, fromage, tortillas, bouillies, légumes, viande, volaille et autres. Adjika peut également être ajouté à des soupes, borscht, asperges ou plats de haricots grains. Adjika peut simplement être étalé sur du pain, utilisé dans la préparation de sandwichs chauds et froids. Ingrédients : Tomates, poivrons, piment 10 %, ail, sel, amidon modifié, acidifiant acide citrique. Pays d'origine : Allemagne
€3,72
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Sauce Tomate Chrenovina avec Raifort POGREBOK
Tomates 33 %, eau, ail 10 %, raifort 7 %, piments forts 6 %, pâte de tomate 5 %, vinaigre de brandy, modifiéAmidon, sel, régulateur d'acidité acide citrique, conservateurs E202, E211.
€2,70
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Assaisonnement pour barbecue, 50g
Sel, paprika doux moulu, curry (curcuma, coriandre, cumin, cumin noir, piment, sel, fenugrec, poudre de moutarde,fenouil, poudre d'ail, feuilles de curry), oignons granulés, exhausteur de goût E621, poudre d'oignon, piment, poivre noirmoulu, thym, poudre de moutarde
€1,42
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€2,12
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Seasoning for potatoes, 100 g
Sea salt 40%, sugar, dried chopped herbs and vegetables in various weight proportions (onion, cilantro, paprika, garlic, pepper, fenugreek, turmeric, parsley, mustard seeds, basil, savory, oregano, tomatoes, ginger, marjoram, dill, bay leaf).
€2,20
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Bicarbonate de soude, 400g
Le bicarbonate de sodium est une fine poudre cristalline blanche. Il a un goût salé et savonneux. Utilisation : en cuisine, le bicarbonate de soude est utilisé comme principal ou complément de levure dans les pâtes acides et non levées. Lors de l'utilisation du bicarbonate de soude sous sa forme pure, il est important de respecter le dosage correct, car il laisse du carbonate de sodium dans le produit, ce qui donne un certain goût. Avantages : lorsqu'il est pris par voie orale, le bicarbonate de soude normalise l'équilibre acido-basique et l'équilibre hydrique du corps humain. Lorsqu'il est appliqué de manière externe et topique, il possède des propriétés antiseptiques.
€1,92
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€1,78
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Raifort de table
Raifort râpé 60 %, vinaigre d'alcool, huile de colza, produit de lactosérum, sel iodé (sel de table, iodate de potassium), épaississantGomme de guar, acidifiant acide citrique, antioxydant métabisulfite de sodium.
€2,82
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Mayonnaise "Provençale Blanche", 200g
La mayonnaise provençale est une sauce froide multicomposante avec une consistance uniforme. Elle est préparée à base d'huile de tournesol dorée et de jaunes d'œufs frais avec l'ajout d'huile essentielle de moutarde parfumée. Le goût de la mayonnaise provençale est délicat, avec une combinaison de tendresse et d'herbes aromatiques. Utilisation : la sauce est servie avec des plats froids et chauds, elle est l'un des principaux composants de certaines recettes et est également utilisée comme élément de décoration de table. "Provençal" est utilisé comme la principale vinaigrette pour les salades, il peut faire partie de sauces et vinaigrettes complexes à plusieurs composants. Elle est également utilisée pour cuisiner des plats : par exemple, en pâtisserie, où la mayonnaise est utilisée comme couche supérieure obligatoire pour donner une croûte dorée. Vous pouvez également l'utiliser pour faire une sauce pour la cuisson ou une marinade pour le shish kebab. Ingrédients : huile de tournesol 50,5 %, eau, poudre de jaune d'œuf, vinaigre à partir d'essence de vinaigre, épaississant : adipate d'acétate de distarch, sel, régulateur d'acidité : acide lactique, huile de moutarde, conservateur acide sorbique, édulcorant saccharine.
€1,88
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The thistle, 285 g
The taste of thistle is similar to sorrel and spinach, something in between these plants, sour, but more fleshy. Young leaves, shoots, unopened flowers and thistle roots are used for food. The leaves are used to make salads, dressings for porridge or soup, fillings for stuffing.
€3,40