Les tomates en conserve sans vinaigre ont un goût plus doux, sans une acidité aigüe. Elles ont un véritable goût de tomate, comme si c'était du jus de tomate avec du sel.
Utilisation : les tomates en conserve sans vinaigre peuvent être utilisées comme collation ou ajoutées à des plats, par exemple, utilisées dans des sauces, des soupes, des ragoûts.
Les bienfaits des tomates en conserve sans vinaigre sont dus à la riche composition des tomates fraîches. Elles contiennent du lycopène, qui est un puissant antioxydant et aide à réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Les bienfaits des tomates en conserve ont également été prouvés en raison de leurs effets antibactériens et anti-inflammatoires.
Ingrédients : Tomates, sucre, sel, paprika, ail, poivre, épices, acidifiant acide citrique.
Les concombres marinés avec des tomates sont un mélange de concombres et de tomates marinés dans une solution de vinaigre et de sel avec l'ajout de diverses épices et herbes.
Le goût des concombres marinés avec des tomates rehausse le goût des épices et des additifs.
Utilisation : les concombres marinés avec des tomates peuvent être servis en plat indépendant, en apéritif ou en accompagnement de divers plats. Ils se marient bien avec la viande, le poisson, les pommes de terre et d'autres légumes.
Avantages : Les concombres et les tomates sont riches en vitamines et en minéraux, et ce sont également des aliments faibles en calories, ce qui les rend idéaux pour une alimentation saine.
Ingrédients : Tomates 45 %, concombres 15 %, sucre, aneth, sel, feuilles de céleri, ail, régulateur d'acidité acide citrique, piment, extrait de feuille de laurier.
Betterave rouge 28 %, chou blanc, pomme de terre, viande de boeuf 10 %, carottes, oignon, viande de porc, concentré de tomates, farine de blé, sel de cuisine,Sucre, aneth, épices, exhausteur de goût glutamate monosodique, régulateur d'acidité acide citrique, céleri, protéine de soja.
Le caviar de courgette est un plat préparé à partir de courgettes fraîches avec l'ajout d'autres légumes, et c'est un hors-d'œuvre froid. Le caviar de courgette a la consistance de purée de pommes de terre liquide, la présence de gros fragments est régulée par le degré de broyage du plat.
Le goût du caviar de courge est agréable, salé-sucré, équilibré.
Utilisation : le caviar de courge est pratique à servir en tartinade avec du pain ou des toasts. Le produit est également adapté pour préparer des collations froides. Vous pouvez l'ajouter à des bruschettas et des croûtons ou l'utiliser comme sauce pour des pommes de terre au four. Le caviar de courge se marie avec du riz, des pâtes, de la viande et du poisson, ainsi qu'avec des herbes et des feuilles de laitue.
Avantages : le caviar de courge contient des vitamines B, de la vitamine C, du fer, du phosphore, du sodium et du potassium. Ces substances aident à renforcer le système immunitaire, aident à normaliser le système nerveux et participent à l'hématopoïèse. Le caviar de courge contient également des fibres, ce qui améliore le fonctionnement du système digestif. De plus, le produit est considéré comme faible en calories, ce qui en fait un plat attrayant pour ceux qui surveillent leur silhouette.
Ingrédients : Courgette 47,8 %, pâte de tomate double concentrée, huile de tournesol, oignon, carottes, sel de table, épices, aneth, persil,Sucre.
Légèrement brûlant adjika est un assaisonnement épicé avec beaucoup d épices et herbes, qui a un arôme subtil et un goût brûlant épicé. Vous pouvez utiliser adjika avec divers plats: poisson, haricots, fromage, tortillas, bouillies, légumes, viande, volaille et autres. Adjika peut également être ajouté à des soupes, borscht, asperges ou plats de haricots grains. Adjika peut simplement être étalé sur du pain, utilisé dans la préparation de sandwichs chauds et froids.
Ingrédients : Tomates, poivrons, piment 10 %, ail, sel, amidon modifié, acidifiant acide citrique.
Pays d'origine : Allemagne
Le goût de la bette en conserve est acide et salé. Ceci est dû au fait que en raison de la haute concentration de l'acide malique, la bette a un goût acide prononcé . Vous pouvez utiliser la bette en conserve pour préparer les premiers plats (soupe au chou, borscht, infusion froide, okroshka). Il est également ajouté à des plats végétaux (braisés, bouillis), pommes de terre, surtout sous la forme de purée de pommes de terre, qui obtient une belle couleur et une acidité particulière . Une autre option est de utiliser la bette pour la pâtisserie (tartes, tartes). En plus , vous pouvez préparer des desserts (comme de la glace à la crème) et des cocktails rafraîchissants avec ces herbes. La bette en conserve peut également être consommée comme un plat indépendant .
Ingrédients : Oseille 95 %, eau, sel de table.
Pays d'origine : Pologne
La salade de citrouille en conserve est un plat de légumes simple, savoureux, tendre et juteux. Son goût est doux et agréable, car la citrouille se marie bien avec tous les légumes.
Utilisation : la salade peut être servie froide en tant qu'apéritif ou réchauffée et servie en accompagnement de viande ou de volaille. Elle se marie également bien avec des plats d'accompagnement à base de céréales.
Avantages : La salade de citrouille en conserve est riche en vitamines et minéraux, y compris la vitamine A (39,2 %), le bêta-carotène (42,3 %), la vitamine C (61,9 %), la vitamine E (20,1 %), le silicium (37,6 %) et le cobalt (13,4 %).
Pays d'origine : BulgarieIngrédients:Melons citrouilles 82,9 %, carottes, huile de tournesol, pâte de tomate, oignons, sucre, sel, céleri, épices, conservateur
Mariné borscht avec un léger goût. Borscht fait à partir de chou frais est plus populaire en été, et borscht fait à partir de choucroute est plus adapté en hiver. Il est plus saturé et dense. Borscht est servi chaud avec des herbes et de la crème aigre.
Ingrédients : betterave (60 %), pommes de terre (19 %), choucroute (12 %), oignons (7 %), carottes (6 %), concentré de tomate, huile végétale, épices, sel.
Pays d'origine : Allemagne
