Les tomates en conserve sans vinaigre ont un goût plus doux, sans une acidité aigüe. Elles ont un véritable goût de tomate, comme si c'était du jus de tomate avec du sel.
Utilisation : les tomates en conserve sans vinaigre peuvent être utilisées comme collation ou ajoutées à des plats, par exemple, utilisées dans des sauces, des soupes, des ragoûts.
Les bienfaits des tomates en conserve sans vinaigre sont dus à la riche composition des tomates fraîches. Elles contiennent du lycopène, qui est un puissant antioxydant et aide à réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Les bienfaits des tomates en conserve ont également été prouvés en raison de leurs effets antibactériens et anti-inflammatoires.
Ingrédients : Tomates, sucre, sel, paprika, ail, poivre, épices, acidifiant acide citrique.
Betterave rouge 28 %, chou blanc, pomme de terre, viande de boeuf 10 %, carottes, oignon, viande de porc, concentré de tomates, farine de blé, sel de cuisine,Sucre, aneth, épices, exhausteur de goût glutamate monosodique, régulateur d'acidité acide citrique, céleri, protéine de soja.
Bortsch rangs d'abord dans le classement de traditionnel soupes. LE goût de bortsch avec frais blanc chou est riche et frais. C'est assez à chaud en haut bortsch pour consommation, toi peut de il dans un micro-onde four, c'est idéal pour un rapide délicieux déjeuner ou dîner. Si voulu, c'est possible à ajouter poulet ou autre bouilli viande.
Crème aigre et un morceau de pain Borodino râpés avec de l'ail sont idéaux pour le bortsch. Bon appétit !
Ingrédients : Betterave (50 %), chou blanc (21 %), pommes de terre (14 %),carottes (12 %), oignons (9 %), pâte de tomate, huile végétale, épices, sel.
Pays d'origine : Allemagne
Le goût de la bette en conserve est acide et salé. Ceci est dû au fait que en raison de la haute concentration de l'acide malique, la bette a un goût acide prononcé . Vous pouvez utiliser la bette en conserve pour préparer les premiers plats (soupe au chou, borscht, infusion froide, okroshka). Il est également ajouté à des plats végétaux (braisés, bouillis), pommes de terre, surtout sous la forme de purée de pommes de terre, qui obtient une belle couleur et une acidité particulière . Une autre option est de utiliser la bette pour la pâtisserie (tartes, tartes). En plus , vous pouvez préparer des desserts (comme de la glace à la crème) et des cocktails rafraîchissants avec ces herbes. La bette en conserve peut également être consommée comme un plat indépendant .
Ingrédients : Oseille 95 %, eau, sel de table.
Pays d'origine : Pologne
Le goût du miel mariné est décrit comme délicat , modérément salé , avec une acidité agréable et l' arôme des herbes . Vous pouvez utiliser des champignons marinés , par exemple, comme un snack ou une addition à des plats. Ils peuvent être mis dans une salade , frits avec des pommes de terre ou du chou , mis ensemble avec du pâté sur du pain croustillant , et utilisés comme une décoration snack . Pratiquement tout plat avec l' ajout de ces champignons va acquérir de nouvelles notes de saveur . Les champignons marinés sont servis sur la table en drainant la marinade du pot et mettant les champignons sur une assiette . Ils peuvent également être finement hachés et ajoutés à la vinaigrette .
Ingrédients : éponge de bâton chinois (Pholiota nameko), épices, sel, ail, acidifiant acide acétique.
Pays d'origine : Allemagne
Aubergines en conserve avec des légumes, frites - est un en-cas de légumes au goût acidulé. Il contient des poivrons doux, des carottes, des oignons et de la pâte de tomate. Les aubergines sont coupées en gros morceaux, mais elles sont bien frites et tendres.
Utilisation : l'aubergine en conserve avec des légumes peut être utilisée comme accompagnement de plats de viande, ou comme plat indépendant.
Avantages : les aubergines en conserve sont faibles en calories, elles peuvent donc être recommandées aux personnes suivant un régime alimentaire. Elles contiennent de la pectine et d'autres oligo-éléments qui éliminent les toxines du corps et empêchent l'absorption du cholestérol. Les médecins les recommandent aux personnes âgées pour la prévention de l'athérosclérose, de l'ostéochondrose et de l'ostéoporose, ainsi que pour le renforcement du tissu osseux.
Ingrédients : Aubergine (34 %), poivrons (26 %), carottes (16 %), oignons (11 %), huile de tournesol, ail, eau, concentré de tomate, sel, sucre, régulateur d'acidité : acide acétique, poivre noir
Les concombres marinés Veres sont des concombres parfumés, croustillants et élastiques. Ils ont un goût modérément salé et en même temps aigre-doux.
Ingrédients : concombres frais entiers, eau potable, régulateur d'acidité (vinaigre d'alcool à usage alimentaire), sel iodé, sucre granulé, aneth salé, feuille de raifort salée, ail séché, feuille de laurier, piment séché.
Contenu calorique : concombres marinés Veres — seulement 12 kcal. En même temps, ils contiennent des vitamines C, B1, PP, bêta-carotène.
Utilisation : les concombres peuvent être mangés entiers, ainsi que coupés en fines rondelles et mis sur des sandwiches ou des salades.
Avantages : le produit ne contient pas de micro-organismes et de colorants potentiellement dangereux pour la santé humaine, ce qui indique la sécurité des concombres marinés Veres.
Ingrédients : Concombres, eau, sel, sucre, aneth, régulateur d'acidité : acide acétique, feuilles de raifort, ail, feuille de laurier, piment.
Les tomates légèrement salées sont une délicieuse collation qui a un goût délicat, mais en même temps savoureux et épicé.
Utilisation : les tomates légèrement salées peuvent être consommées en plat séparé ou en combinaison avec un accompagnement. Elles constitueront un excellent ajout aux plats de viande et de pommes de terre.
Avantages : les tomates peu salées, contrairement aux tomates salées traditionnelles, restent fermes et non aqueuses.
Contenu calorique : 100 g d'un plat — 30,8 kcal, protéines — 1,3 g, graisses — 0,3 g, glucides — 6,6 g.
Ingrédients : Tomates cerises, sucre, piment, sel, acidifiant acide citrique, ail, feuille de raifort, ombelles d'aneth, épices.
Le goût des aubergines dans l'adjika est riche, les aubergines trempées devenant tendres et juteuses, et l'adjika leur donne une piquant. L'aubergine dans l'adjika est servie comme une accompagnement pour de la viande chaude avec un accompagnement de riz bouilli ou de la purée de pommes de terre. Elles peuvent également être mangées simplement avec du pain de seigle ou des toasts. Elles sont combinées avec d'autres plats caucasiens , par exemple , avec du shish kebab ou du khachapuri . L'aubergine dans l'adjika peut également être utilisée comme une sauce , par exemple , pour des pommes de terre bouillies , des spaghetti ou du barbecue .
Ingrédients : Aubergine (45 %), poivrons, tomates, sucre, huile de tournesol, sel, ail, régulateur d'acidité : acide acétique, piment.
Pays d'origine : Allemagne
