Le goût et l'arôme de tomates marinées sont "de styleKherson" : légèrement acide, modérément salé avec un arôme bien-défini d'épices et d'herbes. Les tomates marinées "Dans le style de Kherson" peut être utilisé comme un apéritif, ainsi que comme un accompagnement à tout dîner festif .
Ingrédients : tomates pelées, oignon, sucre, sel, persil, aneth, ail, vinaigre d'acide acétique, poivre noir, feuille de laurier.
Pays d'origine : Allemagne
Le goût des aubergines dans l'adjika est riche, les aubergines trempées devenant tendres et juteuses, et l'adjika leur donne une piquant. L'aubergine dans l'adjika est servie comme une accompagnement pour de la viande chaude avec un accompagnement de riz bouilli ou de la purée de pommes de terre. Elles peuvent également être mangées simplement avec du pain de seigle ou des toasts. Elles sont combinées avec d'autres plats caucasiens , par exemple , avec du shish kebab ou du khachapuri . L'aubergine dans l'adjika peut également être utilisée comme une sauce , par exemple , pour des pommes de terre bouillies , des spaghetti ou du barbecue .
Ingrédients : Aubergine (45 %), poivrons, tomates, sucre, huile de tournesol, sel, ail, régulateur d'acidité : acide acétique, piment.
Pays d'origine : Allemagne
Juicy, flavorful tomatoes infused with aromatic garlic — a true homemade-style delicacy that looks just as inviting in the jar as it tastes on your plate.
Les concombres marinés sont un plat préparé à partir de concombres en les salant avec l'ajout de diverses épices.
Utilisation : les cornichons peuvent être consommés sans traitement supplémentaire. Ils se mangent entiers ou ajoutés à divers plats sous forme tranchée - dans les salades, les soupes, les cornichons.
Avantages : les concombres marinés contiennent les mêmes vitamines et minéraux que les frais, mais en plus petites quantités, car certains des nutriments sont détruits lors du processus de salage. L'acide lactique, qui se forme naturellement dans les cornichons pendant la fermentation, a un effet bénéfique sur la microflore intestinale, stimulant la croissance des bactéries bénéfiques.
Ingrédients : Concombres, eau, aneth, raifort, vinaigre, sucre, épices (y compris la moutarde), sel.
Pays d'origine : Pologne
Les tomates légèrement salées sont une délicieuse collation qui a un goût délicat, mais en même temps savoureux et épicé.
Utilisation : les tomates légèrement salées peuvent être consommées en plat séparé ou en combinaison avec un accompagnement. Elles constitueront un excellent ajout aux plats de viande et de pommes de terre.
Avantages : les tomates peu salées, contrairement aux tomates salées traditionnelles, restent fermes et non aqueuses.
Contenu calorique : 100 g d'un plat — 30,8 kcal, protéines — 1,3 g, graisses — 0,3 g, glucides — 6,6 g.
Ingrédients : Tomates cerises, sucre, piment, sel, acidifiant acide citrique, ail, feuille de raifort, ombelles d'aneth, épices.
Aubergine salade avec légumes a un goût éclatant et harmonieux , grâce à la combinaison de la douceur de l'aubergine et les tomates avec le goût délicat de poivron sucré. L'ail donne un goût spécial au plat, qui révèle tous les saveurs des légumes . L'aubergine et le poivron salade est bien adaptée aux plats de viande , elle est également combinée avec des pommes de terre et des céréales bouillies , et elle peut également être servie pour un casse-croûte, dîner ou une table festive .
Ingrédients : Aubergine 29 %, poivrons 24 %, tomates 23 %, oignons 18 %, sucre, huile de tournesol, ail, sel, poivre noir, vinaigre de vinaigre alimentaire.
Pays d'origine : Ukraine
