Pickled cucumbers, fermented naturally by lactofermentation. The aromatic brine is prepared with the addition of garlic, dill and horseradish, which gives the dish a rich and authentic taste.
Le goût de lecho à la maison est caractérisé comme doux et épicé avec une légère note. Lecho peut être servi avec des accompagnements et des pommes de terre braisées, utilisées dans les soupes et les plats aux œufs (par exemple, dans la shakshuka ou le menemen). En plus, il fera une excellente sauce pour la viande.
Ingrédients : Paprika 57 %, tomates, sucre, huile végétale, sel.
Pays d'origine : Ukraine
La salade "Dunaijskij" avec des tomates vertes a un goût piquant, parfumé et délicieux. Le plat est juteux, avec un goût et un arôme vifs. Les tomates vertes sont parfaitement cuites, deviennent plus tendres, leur découpe garde sa forme et absorbe toutes les saveurs des autres légumes et épices.La salade est un excellent complément aux pommes de terre bouillies ou frites, aux plats de viande et de céréales, et elle est également bonne en tant que plat indépendant. En saison froide, elle sera un excellent ajout aux plats de pommes de terre, aux omelettes, ainsi qu'un accompagnement pour la viande, la volaille ou le poisson.
Ingrédients : tomates vertes, oignons, carottes, poivrons, sucre, vinaigre à partir d'essence de vinaigre, huile de tournesol, sel, épices.
Pays d'origine : Bulgarie
