Pommes de terre 32 %, cornichons (concombres, sel de table), orge perlé (orge), bœuf 10 %, carottes, oignons, saindoux, aneth,Farine de blé, sel de table, épices, exhausteur de goût glutamate monosodique
Les concombres marinés avec du raifort, de l'ail et du sucre ont un goût piquant et épicé, dû à la présence de raifort, qui donne une certaine "coupure" et épice.
Utilisation : ces concombres peuvent être servis comme un en-cas indépendant ou utilisés pour préparer des salades.
Avantages : Les cornichons contiennent des probiotiques qui aident à maintenir la santé intestinale, à mieux absorber les nutriments et les minéraux des aliments, à produire des vitamines B et K, et à protéger contre les microbes nuisibles. Ils contiennent également beaucoup d'eau et presque pas de graisse.
Ingrédients : Concombres, eau, aneth, raifort, ail, sel, feuilles de laurier, sucre.
Pays d'origine : Pologne
Aubergines en conserve avec des légumes, frites - est un en-cas de légumes au goût acidulé. Il contient des poivrons doux, des carottes, des oignons et de la pâte de tomate. Les aubergines sont coupées en gros morceaux, mais elles sont bien frites et tendres.
Utilisation : l'aubergine en conserve avec des légumes peut être utilisée comme accompagnement de plats de viande, ou comme plat indépendant.
Avantages : les aubergines en conserve sont faibles en calories, elles peuvent donc être recommandées aux personnes suivant un régime alimentaire. Elles contiennent de la pectine et d'autres oligo-éléments qui éliminent les toxines du corps et empêchent l'absorption du cholestérol. Les médecins les recommandent aux personnes âgées pour la prévention de l'athérosclérose, de l'ostéochondrose et de l'ostéoporose, ainsi que pour le renforcement du tissu osseux.
Ingrédients : Aubergine (34 %), poivrons (26 %), carottes (16 %), oignons (11 %), huile de tournesol, ail, eau, concentré de tomate, sel, sucre, régulateur d'acidité : acide acétique, poivre noir
Les concombres marinés Veres sont des concombres parfumés, croustillants et élastiques. Ils ont un goût modérément salé et en même temps aigre-doux.
Ingrédients : concombres frais entiers, eau potable, régulateur d'acidité (vinaigre d'alcool à usage alimentaire), sel iodé, sucre granulé, aneth salé, feuille de raifort salée, ail séché, feuille de laurier, piment séché.
Contenu calorique : concombres marinés Veres — seulement 12 kcal. En même temps, ils contiennent des vitamines C, B1, PP, bêta-carotène.
Utilisation : les concombres peuvent être mangés entiers, ainsi que coupés en fines rondelles et mis sur des sandwiches ou des salades.
Avantages : le produit ne contient pas de micro-organismes et de colorants potentiellement dangereux pour la santé humaine, ce qui indique la sécurité des concombres marinés Veres.
Ingrédients : Concombres, eau, sel, sucre, aneth, régulateur d'acidité : acide acétique, feuilles de raifort, ail, feuille de laurier, piment.
Les tomates légèrement salées sont une délicieuse collation qui a un goût délicat, mais en même temps savoureux et épicé.
Utilisation : les tomates légèrement salées peuvent être consommées en plat séparé ou en combinaison avec un accompagnement. Elles constitueront un excellent ajout aux plats de viande et de pommes de terre.
Avantages : les tomates peu salées, contrairement aux tomates salées traditionnelles, restent fermes et non aqueuses.
Contenu calorique : 100 g d'un plat — 30,8 kcal, protéines — 1,3 g, graisses — 0,3 g, glucides — 6,6 g.
Ingrédients : Tomates cerises, sucre, piment, sel, acidifiant acide citrique, ail, feuille de raifort, ombelles d'aneth, épices.
Le goût des aubergines dans l'adjika est riche, les aubergines trempées devenant tendres et juteuses, et l'adjika leur donne une piquant. L'aubergine dans l'adjika est servie comme une accompagnement pour de la viande chaude avec un accompagnement de riz bouilli ou de la purée de pommes de terre. Elles peuvent également être mangées simplement avec du pain de seigle ou des toasts. Elles sont combinées avec d'autres plats caucasiens , par exemple , avec du shish kebab ou du khachapuri . L'aubergine dans l'adjika peut également être utilisée comme une sauce , par exemple , pour des pommes de terre bouillies , des spaghetti ou du barbecue .
Ingrédients : Aubergine (45 %), poivrons, tomates, sucre, huile de tournesol, sel, ail, régulateur d'acidité : acide acétique, piment.
Pays d'origine : Allemagne
Le caviar d'aubergine est un plat de légumes composé d'aubergine, d'oignon, de poivron doux, de carotte, de concentré de tomate, d'huile, de sel, de sucre, d'épices et d'herbes fraîches.
Le goût du caviar est épicé, avec l'arôme de diverses épices et légumes.
Le caviar d'aubergine peut être consommé comme un en-cas séparé, ou comme un ajout à d'autres aliments. Par exemple, comme garniture pour des poivrons farcis ou des courgettes, ou comme additif pour des pâtes.
Le bénéfice du caviar d'aubergine est qu'il est presque entièrement composé de légumes. Les aubergines sont riches en fibres, ce qui aide à améliorer la digestion et à maintenir des niveaux de cholestérol normaux. La peau de l'aubergine contient des anthocyanines, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins, par exemple, réduisent le risque de crise cardiaque et abaissent la pression artérielle. Les vitamines B ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et du cerveau, et le cuivre et le fer empêchent le niveau d'hémoglobine dans le sang de descendre.
Ingrédients : Aubergine 60 %, carottes 15 %, huile de tournesol, concentré de tomate double 7 %, courgettes, poivrons 2,5 %, oignon 2,5 %, sel de table, sucre, persil.
Pays d'origine : Allemagne
Grape leaves go well with meat, bacon, various smoked meats, honey and legumes.
In cooking, grape leaves are used fresh, but they can be frozen and preserved.
Raifort râpé 60 %, vinaigre d'alcool, huile de colza, produit de lactosérum, sel iodé (sel de table, iodate de potassium), épaississantGomme de guar, acidifiant acide citrique, antioxydant métabisulfite de sodium.
Le goût de hongrois lecho est riche et riche. Le goût caractéristique et arôme du plat est donné par paprika doux ou épicé . Vous pouvez utiliser lecho dans hongrois, chaud ou froid. Il peut être mangé à côté de pain blanc frais , trempé dans une épaisse légèrement épicée sauce tomate . Lecho est également adapté pour des plats, comme du riz ou peut être utilisé comme une farce pour des sandwichs ou tartes Lecho peut également être servi sur des chips de pommes de terre ou une tranche de seigle frite dans du beurre, comme des bruschettas . En plus lecho ajoutera une touche lumineuse à la soupe de chou et toutes les autres soupes de légumes . Il est également adapté pour la farce de pizza ou de sauce pour les pâtes , et servira également comme un plat d'accompagnement léger pour du bœuf braisé , du porc coupé ou du poulet frit et autres viandes .
Ingrédients : Paprika 30 %, tomates, eau, sucre, sel, amidon modifié.
Pays d'origine : Allemagne
Concombres, eau, vinaigre de brandy, ail 3,8 %, aneth, sucre, sel, feuilles de laurier, poivre noir, régulateur d'acidité :Lactate de calcium. Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.
