The use of such cabbage is possible as a salad. Before serving, it is removed from the brine, watered with unrefined sunflower oil, optionally sprinkled with onions and dill.
Also, low-salted cabbage can be used to prepare other dishes: it is stewed, fried, and boiled into cabbage soup or borscht.
Les concombres salés avec du piment ont un goût épicé et piquant en raison de l'ajout de piment.
Utilisation : ces concombres peuvent être utilisés comme en-cas, ainsi que pour être ajoutés aux salades et combinés avec d'autres plats, comme la viande et les pommes de terre.
Ingrédients : Concombres 52 %, eau, vinaigre de brandy, sucre, piments 3 %, sel, raifort, ail, aneth, poivre noir, graines de moutarde.
Pays d'origine : Pologne
Le goût de hongrois lecho est riche et riche. Le goût caractéristique et arôme du plat est donné par paprika doux ou épicé . Vous pouvez utiliser lecho dans hongrois, chaud ou froid. Il peut être mangé à côté de pain blanc frais , trempé dans une épaisse légèrement épicée sauce tomate . Lecho est également adapté pour des plats, comme du riz ou peut être utilisé comme une farce pour des sandwichs ou tartes Lecho peut également être servi sur des chips de pommes de terre ou une tranche de seigle frite dans du beurre, comme des bruschettas . En plus lecho ajoutera une touche lumineuse à la soupe de chou et toutes les autres soupes de légumes . Il est également adapté pour la farce de pizza ou de sauce pour les pâtes , et servira également comme un plat d'accompagnement léger pour du bœuf braisé , du porc coupé ou du poulet frit et autres viandes .
Ingrédients : Paprika 30 %, tomates, eau, sucre, sel, amidon modifié.
Pays d'origine : Allemagne
La confiture de noix vertes est faite à partir de fruits non mûrs de maturité laitière, qui sont récoltés au cours du premier mois de l'été.
L'utilisation de la confiture de noix vertes est utile pour l'hypothyroïdie, l'anxiété, la dépression, les troubles du sommeil, l'hypertension artérielle, les maux de tête, les migraines, la gastrite, l'athérosclérose, le système immunitaire affaibli, les rhumes fréquents, la laryngite, le mal de gorge. La confiture sera également utile pendant la période de réhabilitation après une chirurgie, ainsi qu'en cas d'effort mental et physique accru.
Les bienfaits de la confiture de noix vertes sont dus à la teneur en substances biologiquement actives, en particulier la vitamine C, le tocophérol, les vitamines B, ainsi que les glycosides, les alcaloïdes et les substances résineuses contenant de l'iode.
Ingrédients : Sucre, noix vertes 45 %, régulateur d'acidité acide citrique, arôme
Pays d'origine : Allemagne
Le goût de l'aubergine frite bulgare est caractérisé comme éclatant, riche, avec un arôme épicé grâce à l'ajout de épices telles que l'ail, le persil, le basilic et l'origan. Vous pouvez utiliser le ragoût comme un plat indépendant ou comme un accompagnement pour la viande ou la volaille . Il est adapté pour les végétariens et les amateurs de cuisine végétale .
Ingrédients : aubergine frite 47 %, poivrons, concentré de tomate, huile de tournesol, sel, sucre, ail, persil.
Pays d'origine : Bulgarie
