Sarrasin farine est utilisée dans la cuisson de biscuits, crêpes, beignets, et produits de boulangerie. Puisque le produit ne contient pas assez de gluten, nous recommandons de mélanger la farine de sarrasin avec d'autres types de farine. La farine de sarrasin est riche en potassium, phosphore, fer, sélénium, zinc, manganèse et magnésium. Le broyage à froid (t40°C) permet de préserver le maximum de vitamines et minéraux. Pays d'origine : Allemagne

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Buckwheat honey can be used in sweet pastries, in sauces for meat and chicken. It is also used in cosmetology for beneficial effects on skin, hair and nails.

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Le miel de sarrasin est un miel récolté pendant la floraison du sarrasin. Il a une couleur sombre riche, un goût acidulé spécifique et un arôme fort.  Utilisation : le miel de sarrasin peut être consommé, il est adapté à la confiserie. Avantage: Les minéraux contribuent à la prévention et au traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du cœur et de la peau. Grâce aux minéraux, les plaies purulentes et autres lésions cutanées guérissent plus rapidement, et le fonctionnement de la rétine s'améliore. Le miel de sarrasin est recommandé pour le traitement des maladies des voies respiratoires, des infections respiratoires aiguës, des maux de gorge, du nez qui coule et de la grippe. Cela est dû non seulement à la capacité du produit à débarrasser le corps des micro-organismes pathogènes, mais aussi au fait qu'il renforce l'immunité. Le miel de sarrasin aide à lutter contre l'hypertension et l'anémie en stimulant la production de cellules sanguines. Le produit participe à la normalisation des processus métaboliques dans le corps, à sa restauration en cas de carence en vitamines. Grâce au miel de sarrasin, il est possible d'éliminer les radionucléides du corps, ce qui signifie qu'il aide à le purifier des radiations. Le produit est un excellent antidépresseur, a un effet calmant et aide à améliorer l'humeur d'une personne. Le miel de sarrasin aide à normaliser l'équilibre acide de l'estomac, il est donc largement utilisé pour traiter les patients souffrant d'ulcères. Pays d'origine : Allemagne

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Les groats de sarrasin "Granary" en sachets de cuisson sont un produit naturel. 100 g de céréales contiennent : valeur énergétique — 1409 kJ, teneur en calories — 334 kcal, matières grasses — 3 g, acides gras saturés — 0,7 g, glucides — 57,6 g, sucres — 1 g, protéines — 13,3 g.  Le goût des groats de sarrasin "Granary" est agréable, caractéristique du sarrasin.  Utilisation : les grits peuvent être consommés à la fois sucrés et en accompagnement de viande et de poisson.  Avantages : Les groats de sarrasin sont riches en nutriments tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Une consommation régulière améliore le métabolisme, renforce les os, les vaisseaux sanguins et le cœur. Sarrasin en sachets 4 x 100 g

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Un copieux, nutritif plat de bœuf tendre en ragoût avec de la bouillie de sarrasin, oignon et poivre noir. Idéal pour les sorties en nature : la viande et la bouillie peuvent être réchauffées dans un bocal ouvert sur le feu. Un quelques bocaux seront utiles à avoir à la maison, pour un dîner rapide préparation – il suffit de le réchauffer . Ingrédients : eau potable, bœuf (25 %), sarrasin (15 %), bacon (10 %), oignons, huile de colza, sel de table, carottes, vinaigre de brandy, épices. Pays d'origine : Allemagne

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Le goût de l'Altaïka sarrasin est agréable. Il n'est pas amer ou rance. Le sarrasin peut être utilisé pour préparer divers plats tels que les bouillies, les soupes, les casseroles, les salades et pour faire cuire du pain de sarrasin . Pour cuisiner pour 3 portions, vous aurez besoin de 1 tasse de sarrasin et 2-2.5 tasses d'eau . Versez de l'eau sur les grains, ajoutez du sel , portez à ébullition et cuisinez à feu doux sous le couvercle pendant environ 15-20 minutes jusqu'à tendre. Vous pouvez ajouter du beurre au sarrasin fini . Ingrédients : Sarrasin  Pays d'origine : Allemagne

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Les groats de sarrasin sont un produit céréalien obtenu à partir des graines de la plante de sarrasin. À la suite du pelage des grains de sarrasin, deux types de céréales sont obtenus : les cœurs (grains entiers) et les graines (grains écrasés).  Utilisation : le sarrasin bouilli est considéré comme l'un des plats les plus faciles à préparer, car la cuisson n'est pas accompagnée de la libération d'amidon, ce qui peut entraîner des grains agglomérés. De plus, les grains de sarrasin sont utilisés comme matières premières pour la préparation de casseroles, de puddings, de galettes, de soupes.  Avantage: Protéine végétale complète, qui est facilement et rapidement absorbée. Le fer et le cuivre contribuent à la synthèse de l'hémoglobine, qui sert à prévenir l'apparition de l'anémie. Le magnésium et les vitamines B renforcent les systèmes nerveux et cardiovasculaire, activent le cerveau. Le calcium contribue à la solidité des os et des dents, et l'iode normalise le fond hormonal. Les composés phénoliques font du sarrasin l'un des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement. Les nutritionnistes recommandent d'inclure des céréales dans le régime quotidien des personnes en surpoids, ayant du diabète et d'autres conditions causées par des troubles métaboliques et du système immunitaire. Pays d'origine : Lituanie

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Le sarrasin Belotserkovskaya est un grain entier propre, sans déchets. Selon les avis, la bouillie qui en résulte est savoureuse et saine.  Utilisation : les grits peuvent être bouillis, en respectant le rapport de un à deux.  Avantages : 100 grammes de sarrasin Belotserkovskaya contiennent, par exemple, 335 kcal, 12,6 g de protéines, 2,6 g de matières grasses et 63 g de glucides.  Exemple de recette : vous pouvez préparer de la bouillie avec des champignons à partir de sarrasin "Belotserkovskaya". Pour ce faire, faites revenir l'oignon finement haché dans une grande casserole avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoutez les champignons et faites-les frémir en remuant pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez les grains de sarrasin, faites-les revenir avec les oignons et les champignons, en remuant, pendant environ une minute. Après cela, ajoutez de l'eau pour qu'elle couvre le contenu de la casserole jusqu'à votre pouce, portez l'eau à ébullition, ajoutez du sel. Ensuite, fermez la casserole avec du papier aluminium ou couvrez-la avec un couvercle, mettez-la au four pendant 10 minutes. Après cela, retirez la casserole du four, ajoutez le beurre en dés et le fromage râpé (par exemple, du parmesan), mélangez bien. Couvrez à nouveau avec du papier aluminium et remettez au four pendant encore 10 minutes. Servez la bouillie, saupoudrée de fromage et d'herbes. Pays d'origine : Allemagne Sarrasin

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Les sarrasin en sachets de cuisson sont un produit pratique et nutritif qui offre la possibilité de cuire des sarrasin parfumés sans tracas inutiles.  Chaque sac contient une quantité mesurée de sarrasin, ce qui rend le processus de cuisson rapide et pratique.  Goût : les grains de sarrasin en sachets ont généralement un goût agréable, car ils s'avèrent être friables et cuits uniformément.  Utilisation : les céréales conviennent à la préparation d'une variété de plats culinaires, y compris les bouillies de sarrasin, les pilafs, les casseroles et les soupes.  Avantages : le sarrasin est une source naturelle de nutriments importants tels que les fibres, les protéines, le fer et le magnésium. Son utilisation peut aider à améliorer la digestion, soutenir la santé cardiaque, contrôler les niveaux de sucre dans le sang et renforcer le système immunitaire.

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Les semoules de rivière Makfa en sachets de cuisson sont une option de cuisson pratique et économique. Vous n'avez pas besoin de rincer les céréales ni de surveiller le processus de cuisson : il suffit de jeter le sachet dans l'eau bouillante et d'oublier pendant 15 minutes.  Le goût du sarrasin Makfa en sachets de cuisson, selon les avis des clients, est parfumé et friable.  Utilisation : les grits peuvent être consommés en tant que plat indépendant ou utilisés comme accompagnement de viande, de poisson ou de légumes.  Avantages : le sarrasin est riche en vitamines et minéraux, contient du magnésium, du phosphore, du fer, du cuivre, du zinc et du calcium. L'utilisation de ce grain aidera à maintenir la santé cardiaque, à améliorer l'état psycho-émotionnel, l'état de la peau, des cheveux et des ongles, et à maintenir le système nerveux. Les grains de sarrasin sont un bon moyen de prévenir l'anémie et de renforcer l'immunité.  Méthode de préparation : placez le sachet dans de l'eau bouillante salée sans l'ouvrir et faites cuire pendant 15 minutes. Ensuite, mettez les grains du sachet dans une assiette. Ajoutez du beurre et du sucre à la bouillie selon votre goût, ou utilisez les céréales préparées comme accompagnement. Sarrasin, en sachets de cuisson

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