Гігантський кальмар Dosidicus gigas, приготований за особливою технологією: злегка підсолоджений, гармонійно присолений, з додаванням зволожувальних компонентів для збереження ніжності та соковитості. Підсилювачі смаку виразно підкреслюють природний морський аромат, а натуральні консерванти забезпечують тривалу свіжість продукту.