опис
Баклажани в аджиці мають насичений, яскравий смак: ніжні, соковиті баклажани вбирають гостроту та аромат аджики, створюючи по-справжньому пікантну страву. Це чудове доповнення до гарячого м’яса з рисом чи картопляним пюре, вони смакують і просто з житніми тостами.
Баклажани в аджиці ідеально поєднуються з кавказькими стравами — шашликом, хачапурі — та можуть слугувати навіть соусом до вареної картоплі, спагеті чи барбекю.
