Чертополох - соус из свежих помидоров с добавлением болгарского и горького перцев, чеснока и соли.
Употребление чертополоха возможно практически с любыми блюдами, супами, даже просто как намазка на хлеб.
Состав: Помидоры, сладкий перец, яблоко, чеснок 10%, подсолнечное масло, уксус из уксусной эссенции, соль, острый перец 0,5%, сахар.
Вкус и аромат маринованных помидоров это "Херсон-стиль": слегка кислый, умеренно соленый с четко-определенным ароматом специй и трав. Маринованные помидоры "В Херсон стиле" можно использовать как закуску, также как дополнение к любой праздничной ужине.Ингредиенты: очищенные помидоры, лук, сахар, соль, петрушка, укроп, чеснок, уксусная кислота, черный перец, лавровый лист.Страна происхождения: Германия.
Вкус очищенных помидоров в кавказском стиле характеризуется плотностью как густым, хрустящим, умеренно острым, с узнаваемым кавказским вкусом. Ингредиенты: очищенные помидоры, лук, сахар, соль, петрушка, укроп, чеснок, сельдерей, уксус из уксусной кислоты, красный перец, черные перцы горошком, лавровый лист.Страна происхождения: Германия.
Маринованные огурцы, ферментированные естественным путём методом молочнокислого брожения. Ароматный рассол готовится с добавлением чеснока, укропа и хрена, что придаёт блюду насыщенный и аутентичный вкус.
Бамия (okra, "дамские пальчики") - однолетнее травянистое растение.
Вкус бамии мягкий, почти травянистый. Его иногда сравнивают со вкусом баклажанов, спаржи или стручковой фасоли. Маринованная бамия по вкусу напоминает маринованные корнишоны.
Маринованную бамию можно использовать в качестве закуски, например, для бургеров или подавать с мясным ассорти. Ее также можно добавлять в салаты, супы, рагу или жарить на сковороде. Бамия хорошо сочетается с яблоками, морковью, помидорами, луком, сладким перцем, кукурузой, баклажанами и шпинатом.
