Немного жгучая аджика это острая приправa с много специй и трав, которые имеют тонкий аромат и острый жгучий вкус. Вы можете использовать аджику с различными блюдами: рыба, фасоль, сыр, тортильи, каши, овощи, мясо, птица и другие. Аджика также может добавляться в супы, борщ, спаржа или бобовые блюда. Аджика может просто намазываться на хлеб использоваться в приготовлении горячих и холодных бутербродов.
Ингредиенты: помидоры, перцы, чили 10%, чеснок, соль, модифицированный крахмал, кислотообразователь лимонная кислота.
Страна происхождения: Германия.
Сода (бикарбонат натрия) — это мелкий кристаллический белый порошок. У него соленый, мыльный вкус. В кулинарии пищевая сода используется в качестве основного или дополнительного разрыхлителя в кислых и бездрожжевых тестах. При использовании пищевой соды в чистом виде важно соблюдать правильную дозировку, так как она оставляет в продукте натрий карбонат, который придает определенный вкус.
Применение: лимонная кислота используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, усилителя вкуса и консерванта в пищевой промышленности. Она добавляется в желе, компоты и другие напитки, а также используется при приготовлении мяса, рыбы, борща, вторых блюд, многих соусов, подливок, особенно грибных.
Сода (бикарбонат натрия) — это мелкий кристаллический белый порошок. У него соленый, мыльный вкус. Использование: в кулинарии пищевая сода используется в качестве основного или дополнительного разрыхлителя в кислых и бездрожжевых тестах.
