Борщ из свежей капусты более популярен летом, а борщ из квашеной капусты более подходит зимой. Он более насыщенный и густой. Борщ подается горячим с свежими травами и сметаной.Ингредиенты: свекла (60%), картофель (19%), квашеная капуста (12%), лук (7%), морковь (6%), томатная паста, растительное масло, специи, соль.Страна происхождения: Германия
Маринованные огурцы с хреном, чесноком и сахаром имеют резкий и острый вкус, который обусловлен присутствием хрена, придающего определённую "остроту" и пряность. Использование: эти огурцы можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления салатов. Ингредиенты: огурцы, вода, укроп, хрен, чеснок, соль, лавровый лист, сахар.Страна происхождения: Польша.
Маринованные огурцы Верес имеют ароматные, хрустящие и эластичные огурцы. У них умеренно соленый и одновременно кисло-сладкий вкус. Ингредиенты: огурцы, вода, соль, сахар, укроп, регулятор кислотности: уксусная кислота, листья хрена, чеснок, лавровый лист, чили.
Слегка соленые помидоры можно есть как отдельное блюдо или в сочетании с гарниром. Они станут отличным дополнением к мясным и картофельным блюдам. Ингредиенты: помидоры черри, сахар, перец чили, соль, кислота - лимонная кислота, чеснок, лист хрена, зонтики укропа, специи.
Баклажанная икра — это овощное блюдо, состоящее из баклажанов, лука, сладкого перца, моркови, томатной пасты, масла, соли, сахара, специй и свежих трав.Баклажанная икра может употребляться как отдельная закуска или как добавка к другим блюдам. Например, в качестве начинки для фаршированных перцев или кабачков, или как добавка к пасте. Ингредиенты: баклажаны 60%, морковь 15%, подсолнечное масло, томатная паста двойной концентрации 7%, кабачки, перцы 2.5%, лук 2.5%, поваренная сольСтрана происхождения: Германия.
Виноградные листья хорошо сочетаются с мясом, беконом, различными копченостями, медом и бобовыми. В кулинарии виноградные листья используют в свежем виде, но их можно замораживать и консервировать.
