Les gâteaux Napoléon ont une texture croustillante. Ils sont aérés et fragiles, se désagrègent en miettes lorsqu'on les mord et fondent dans la bouche.
Le goût des gâteaux peut varier en fonction de la recette. Par exemple, dans la variante où les gâteaux sont étalés à travers un : une couche de crème sucrée, une couche de smoothie aux baies, un dessert avec un goût sucré et acide équilibré avec une forte teneur en vitamines est obtenu.
L'utilisation des gâteaux pour le gâteau Napoléon dépend des préférences personnelles : certains aiment les gâteaux imbibés de crème jusqu'à ce qu'ils soient lisses, et d'autres préfèrent les gâteaux qui conservent une densité croustillante.
Ingrédients : FARINE DE BLÉ, margarine (huile de palme, huile de tournesol, eau, sel,
émulsifiant, lécithine, conservateur, sel (0,4 %), curcuma.
