Description
La confiture de cerise est un dessert qui est préparé en faisant bouillir des cerises avec du sucre. Son utilisation est multifacette : la confiture se mange comme un plat sucré indépendant, est ajoutée aux pâtisseries, servie avec des crêpes et des beignets, et les baies en conserve décorent les gâteaux, les pâtisseries et les glaces.
Les bienfaits de la confiture de cerise sont qu'elle saturent le corps en vitamines (A, B1, B2, B9, E, C et PP), en macro- et microéléments (fer, zinc, iode, fluor, magnésium, calcium, etc.). Une utilisation régulière aide à renforcer le système immunitaire, à atténuer le cours de la grippe et des infections virales respiratoires aiguës, à diminuer la température corporelle. La confiture de cerise est particulièrement utile en cas de toux sévère, d'hypertension et de faible coagulation sanguine.
Ingrédients : Cerises acides, sucre, acidifiant acide citrique, agent gélifiant pectines, antioxydant acide ascorbique.
Pays d'origine : Roumanie
