Le chak-chak est un dessert oriental sous forme de bandes de pâte qui sont frites et mélangées avec un sirop de miel. Le goût du chak-chak est sucré et parfumé, grâce au sirop à base de miel.
Utilisation : traditionnellement, le chak-chak est servi avec du thé. Les variétés d'herbes ou le thé noir avec du citron sont les mieux adaptées, car elles se marient harmonieusement avec le goût sucré du dessert et révèlent mieux son goût. Le chak-chak peut être combiné avec d'autres boissons, comme le café, le chocolat chaud, la limonade ou le lait froid. En général, le chak-chak se mange avec les mains, en déchirant de petits morceaux de la pile.
Ingrédients : Farine de blé, huile de tournesol, miel (27 %), œufs, sucre, sel.
Delicate waffle layers filled with smooth milk-chocolate cream and sprinkled with caramelized hazelnuts — “Babaevskaya Belochka” is a classic Russian treat that melts in your mouth and fills your morning with a taste of nostalgia and sweetness.
