L'aubergine aux pruneaux dans une sauce tomate est un plat qui peut être servi comme un en-cas indépendant, chaud ou refroidi. Chaque aubergine est soigneusement frite jusqu'à obtenir une belle couleur dorée pour atteindre la combinaison parfaite de douceur et de texture croustillante. L'aubergine est ensuite mélangée avec des pruneaux et de la sauce tomate, créant un équilibre de saveurs unique entre la douceur des pruneaux et l'acidité de la sauce.
Ingrédients : aubergine grillée (48 %), pâte de tomate (14,6 %), huile de tournesol, sucre, oignon, carottes, poivrons, prunes séchées (dénoyautées), sel, vinaigre à partir d'essence de vinaigre.
Pays d'origine : Ukraine
La salade "Dunaijskij" avec des tomates vertes a un goût piquant, parfumé et délicieux. Le plat est juteux, avec un goût et un arôme vifs. Les tomates vertes sont parfaitement cuites, deviennent plus tendres, leur découpe garde sa forme et absorbe toutes les saveurs des autres légumes et épices.La salade est un excellent complément aux pommes de terre bouillies ou frites, aux plats de viande et de céréales, et elle est également bonne en tant que plat indépendant. En saison froide, elle sera un excellent ajout aux plats de pommes de terre, aux omelettes, ainsi qu'un accompagnement pour la viande, la volaille ou le poisson.
Ingrédients : tomates vertes, oignons, carottes, poivrons, sucre, vinaigre à partir d'essence de vinaigre, huile de tournesol, sel, épices.
Pays d'origine : Bulgarie
