Le goût des aubergines dans l'adjika est riche, les aubergines trempées devenant tendres et juteuses, et l'adjika leur donne une piquant. L'aubergine dans l'adjika est servie comme une accompagnement pour de la viande chaude avec un accompagnement de riz bouilli ou de la purée de pommes de terre. Elles peuvent également être mangées simplement avec du pain de seigle ou des toasts. Elles sont combinées avec d'autres plats caucasiens , par exemple , avec du shish kebab ou du khachapuri . L'aubergine dans l'adjika peut également être utilisée comme une sauce , par exemple , pour des pommes de terre bouillies , des spaghetti ou du barbecue .
Ingrédients : Aubergine (45 %), poivrons, tomates, sucre, huile de tournesol, sel, ail, régulateur d'acidité : acide acétique, piment.
Pays d'origine : Allemagne
Aubergine salade avec légumes a un goût éclatant et harmonieux , grâce à la combinaison de la douceur de l'aubergine et les tomates avec le goût délicat de poivron sucré. L'ail donne un goût spécial au plat, qui révèle tous les saveurs des légumes . L'aubergine et le poivron salade est bien adaptée aux plats de viande , elle est également combinée avec des pommes de terre et des céréales bouillies , et elle peut également être servie pour un casse-croûte, dîner ou une table festive .
Ingrédients : Aubergine 29 %, poivrons 24 %, tomates 23 %, oignons 18 %, sucre, huile de tournesol, ail, sel, poivre noir, vinaigre de vinaigre alimentaire.
Pays d'origine : Ukraine
L'aubergine aux pruneaux dans une sauce tomate est un plat qui peut être servi comme un en-cas indépendant, chaud ou refroidi. Chaque aubergine est soigneusement frite jusqu'à obtenir une belle couleur dorée pour atteindre la combinaison parfaite de douceur et de texture croustillante. L'aubergine est ensuite mélangée avec des pruneaux et de la sauce tomate, créant un équilibre de saveurs unique entre la douceur des pruneaux et l'acidité de la sauce.
Ingrédients : aubergine grillée (48 %), pâte de tomate (14,6 %), huile de tournesol, sucre, oignon, carottes, poivrons, prunes séchées (dénoyautées), sel, vinaigre à partir d'essence de vinaigre.
Pays d'origine : Ukraine
La poudre de cacao faible en matières grasses est obtenue à partir de fèves de cacao torréfiées en séparant le beurre de cacao et en broyant davantage le gâteau restant.
Le goût de la poudre de cacao faible en matières grasses est vif, riche, avec des notes de chocolat.
Utilisation : une boisson chaude ou froide est préparée à partir de poudre de cacao faible en matières grasses, en la versant avec de l'eau ou du lait (diluez 1 à 2 cuillères à café de poudre sèche avec un verre de liquide et mélangez). La poudre de cacao est également utilisée dans la préparation maison et la production industrielle de glaces, de chocolat, de produits laitiers et de pâtisseries.
Avantages : le complexe de vitamines et de minéraux de la poudre de cacao faible en gras comprend les vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, ainsi que les minéraux nécessaires au corps : potassium, calcium, magnésium, zinc, sélénium, cuivre et manganèse, fer, iode, chrome, fluor, molybdène, cobalt, phosphore et sodium. La poudre de cacao stimule la circulation cérébrale, renforce le système immunitaire, améliore l'humeur et les performances, et constitue une excellente prévention de la dépression.
