Crackers de seigle et de blé au goût de saucisses fumées, fabriqués à partir de tranches de pain de seigle et de blé, et séchés dans un flux continu d'air chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Le goût des crackers est modérément salé, modérément croustillant, modérément épicé, avec l'arôme de saucisse fumée (le paprika fumé joue ce rôle dans la composition).
Utilisation : les crackers sont adaptés pour grignoter en déplacement, comme apéritif ou comme ingrédient pour une salade.
Les crackers amusants à l'ail sont des crackers composés de pain fait de farine de seigle, d'eau, de farine de blé, de sirop de glucose, d'extrait de malt de seigle, de sel, de levure, de graines de cumin, d'huile de tournesol et d'un mélange d'épices, y compris de la poudre d'ail.
Le goût des crackers est caractérisé comme riche, avec un goût prononcé et un arôme d'ail.
Utilisation : les crackers peuvent être utilisés comme en-cas, par exemple, servis avec de la bière ou des soupes.
Les crackers de blé au goût de bacon "Fun" sont des collations fabriquées à partir de pain de blé avec l'ajout d'huile de tournesol, un mélange d'épices et un additif aromatisant au goût de bacon.
Le goût des crackers est caractérisé par le goût du bacon, avec un arôme caractéristique.
Utilisation : les crackers peuvent être consommés comme un en-cas léger ou un en-cas pour accompagner des boissons mousseuses.
Valeur nutritionnelle pour 100 g : protéines — 6,8 g, matières grasses — 5,0 g, glucides — 48,0 g, valeur calorique — 260,0 kcal.
Les crackers de blé au goût de gelée de raifort peuvent être décrits comme un produit avec une saveur de gelée traditionnelle combinée à une épice de raifort épicée.
Le goût des crackers est riche et savoureux grâce à l'ajout d'épices et d'herbes à la pâte.
Utilisation : les croûtons peuvent être utilisés comme ingrédient pour préparer des salades, comme ajout aux plats principaux et aux sauces, ainsi que comme apéritif pour les boissons mousseuses.
Avantages : les crackers ne contiennent pas de sucre, de colorants ni d'OGM, adaptés aux végétaliens.
Valeur nutritionnelle pour 100 g : protéines — 10,2 g, matières grasses — 9,25 g, glucides — 64,2 g, valeur calorique — 380 kcal.
