Описание
Вкус консервированного щавеля — кислый и слегка солёный. Это связано с высоким содержанием яблочной кислоты, благодаря которой щавель имеет характерную ярко выраженную кислинку. Консервированный щавель используют для приготовления первых блюд (щи, борщ, зелёный борщ, окрошка). Его также добавляют в овощные блюда (тушёные, варёные), в картофель — особенно в пюре, которому он придаёт красивый цвет и приятную кислинку. Ещё один вариант — использовать щавель для выпечки (пироги). Кроме того, из него можно готовить десерты (например, мороженое) и освежающие коктейли. Консервированный щавель можно употреблять и как самостоятельное блюдо.
Вкус консервированного щавеля кислый и соленый. Это обусловлено тем, что высокая концентрация яблочной кислоты, щавель имеет узнаваемый выраженный кислый вкус. Вы можете использовать консервированный щавель для приготовления первых блюд (капустный суп, борщ, холодный настой, окрошка). Также добавляется в овощные блюда (тушеные, вареные), картошку , особенно в виде пюре , которое приобретает красивый цвет и особую кислость . Другой вариант это использовать щавель для выпечки (пироги, пирожки). В добавление , вы можете приготовить десерты (такие как мороженое) и освежающие коктейли с этими травами .
Ингредиенты: щавель 95%, вода, поваренная соль.
Страна происхождения: Польша.
