Описание
"Белоцерковская ячменная крупа — это продукт, изготовленный из цельного неполированного ячменного зерна, которое прошло минимальную техническую обработку. В процессе производства ячмень очищается от цветочных пленок и других органических примесей, после чего он измельчается до состояния грубых крошек."
Вкус ячменной крупы мягкий, слегка ореховый, немного напоминающий семена киноа.
Использование: ячменная каша может быть сварена на воде или молоке. Она хорошо сочетается с фруктами, сухофруктами, орехами, а также с мясом, овощами, грибами, яйцами, травами и специями.
Преимущества: ячменная крупа богата витаминами группы B, а также витаминами A, D, E, калием, кальцием, йодом, магнием, железом, медью, цинком, кремнием, хромом и другими полезными элементами. Регулярное употребление ячменной каши положительно сказывается на сердечно-сосудистой и нервной системах, а также улучшает состояние кожи.
Ячменное зерно
