Иваси (тихоокеанская сардина) в собственном соку Беринга — это консервированная рыба, которая включает в себя сардину, соль, гвоздичный перец и оливковое масло. Кусочки рыбы плотно упакованы в жестяную банку, внутри которой нет пустот.
Консервированные продукты могут подаваться как самостоятельная закуска, а также использоваться для приготовления блюд, таких как салаты и закуски. Нежное маслянистое мясо иваси хорошо сочетается с вареными яйцами и соусами на основе майонеза.
