Ароматная приправа для борща — это насыщенная смесь овощей и специй, которая превращает любой бульон в настоящий домашний борщ с глубоким вкусом и ярким ароматом. Морковь и пастернак придают естественную сладость, лук-порей и петрушка добавляют свежести, чёрный перец и лавровый лист формируют классический, узнаваемый вкус, а щепотка лимонной кислоты подчёркивает насыщенность блюда.
Просто добавьте приправу в суп — и получите густой, ароматный борщ, как из бабушкиной кухни.
Кумин (зира) — ароматные цельные зёрна с насыщенным, слегка ореховым ароматом и лёгкой благородной горчинкой.Применение: незаменим в восточной кухне — придаёт плову фирменный вкус и аромат. Подходит для картофельных супов, рыбы, овощных салатов, блюд из свинины (жареных, тушёных, запечённых), выпечки и хлеба, кисломолочных блюд. Важный компонент при квашении капусты, мариновании огурцов, томатов и грибов.Кумин (целый кумин) — это травянистое растение, зерна которого похожи на кумин. Семена кумина имеют насыщенный, слегка ореховый вкус и слегка горьковатый привкус. Преимущества: тмин оказывает укрепляющее действие на желудочно-кишечный тракт, стимулирует аппетит, очищает организм от токсинов. Он помогает при метеоризме, метаболических расстройствах, запорах, опухолях, заболеваниях селезенки, амнезии, бессоннице, заболеваниях дыхательных путей, трудно заживающих ранах. Семена тмина используются как диуретик и антисептик.Страна происхождения: Германия.
Пищевые дрожжи — ароматная приправа с лёгким сырным вкусом, которая отлично дополняет супы, яичницу, салаты, пасту, жареные овощи, лапшу и рагу.Дрожжи — это особая группа одноклеточных грибов, которые обитают в местах с высоким содержанием сахара: на плодах растений, в нектаре цветов, в соках ран деревьев.
