Description
Le kvass russe est une boisson slave traditionnelle faite à partir de moût de kvass, de farine et de malt, de pain de seigle avec l'ajout d'herbes aromatiques, de miel et de baies.
Utilisation : le kvass est le plus souvent consommé par temps chaud. La dose recommandée est de 1 à 2 verres (200-400 ml) par jour. Il est préférable de le consommer séparément des repas.
Avantage:
Améliore le métabolisme.
Il a un effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaire et digestif.
Il étanche bien la soif grâce aux acides qu'il contient : acide lactique et en partie acide acétique.
Il a une haute valeur énergétique.
Il favorise la digestion, car il contient du dioxyde de carbone, qui facilite la digestion des aliments, leur absorption et augmente l'appétit.
Il favorise la dégradation (brûlage) des graisses et est utile pour les personnes qui souhaitent perdre du poids grâce à un mode de vie actif et au sport.
Cependant, le kvass n'est pas recommandé en cas de cirrhose du foie, de gastrite et d'hypertension.
Ingrédients : eau, malt (seigle, orge) 2 %, acidifiant, conservateurs E202.
Pays d'origine : Lituanie
