Description
Le miel de fleurs (miel de prairie, miel mélangé, miel mixte) a une composition différente selon les fleurs pollinisées par les abeilles. Le nectar est récolté à partir de l'origan, de l'ost, de l'hypericum, du trèfle doux, de la sauge, du géranium, du luzerne, du pissenlit, du trèfle et d'autres plantes de prairie.
Description : La couleur varie du jaune au doré, parfois ambré. Le goût est sucré avec une touche de fleurs, l'odeur est florale.
Utilisation : le miel de fleurs peut être utilisé en cuisine, par exemple, ajouté aux plats pour apporter une note de miel. Il peut également être utilisé comme édulcorant si vous devez réduire la quantité de sucre dans votre alimentation.
Avantages : il a de bonnes propriétés toniques, est utilisé pour les rhumes, les pathologies nerveuses. Ce type de miel stimule le métabolisme, a des propriétés rajeunissantes, améliore l'état des cheveux et de la peau, et traite les organes respiratoires.
