Описание
Кабачковая икра — это блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, и является холодной закуской, имеет консистенцию жидкого картофельного пюре, возможно наличие крупных фрагментов.
Вкус кабачковой икры приятный, солоновато-сладкий, сбалансированный.
Способ применения: кабачковая икра удобно подавать в качестве намазки на хлеб или тосты. Продукт также подходит для приготовления холодных закусок. Вы можете добавлять ее в брускетту и гренки или использовать в качестве соуса для запеченного картофеля. Кабачковая икра сочетается с рисом, пастой, мясом и рыбой, а также с зеленью и листьями салата.
Польза: кабачковая икра содержит витамины группы B, витамин C, железо, фосфор, натрий и калий. Эти вещества помогают укрепить иммунную систему, способствуют нормализации нервной системы. Кабачковая икра также содержит клетчатку, которая улучшает функционирование пищеварительной системы. Кроме того, продукт считается низкокалорийным, что делает его привлекательным блюдом для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Цуккини 47.8%, томатная паста двойной концентрации, подсолнечное масло, лук, морковь, поваренная соль, специи, укроп, петрушка,
Сахар.
