Description
Le chou fermenté Vitarol est un produit faible en calories préparé selon des recettes traditionnelles. Le chou est élastique, croquant et très savoureux.
Utilisation : la choucroute peut être consommée en plat indépendant ou en accompagnement de viande et de poisson.
Avantages : les bactéries lactiques, que l'on trouve dans la choucroute, ont un effet bénéfique sur la flore bactérienne de l'intestin et le système immunitaire. Le produit réduit les niveaux de cholestérol dans le sang, a un effet positif sur le système cardiovasculaire et améliore l'état de la peau. C'est également une source de vitamine C, de magnésium, de potassium, de fer et de calcium.
Ingrédients : Choucroute 65 %, eau, carottes 5 %, sel.
